instalasi makanan

Architecture gourmande

Pembukaan : 27 april 2010 - 19.30

Hidangan khusus bagi pencinta seni kuliner

Mari hidupkan suasana keseharian kita menjadi istimewa, manjakan cita rasa hidangan dengan sebuah petualangan artistik yang dipadukan dengan icip-icip ‘pernak-pernik’ kuliner. Sebuah buffet sederhana dan unik akan menjadi cerminan dari suatu dunia yang segar dan puitis dalam bentuk instalasi yang membuat hidangan penuh pesona. Instalasi kuliner yang diselenggarakan oleh CCF Jakarta ini, merupakan hasil karya Centre interprofessionnel de formation d’apprentis (CIFA) Jean Lameloise de Mercurey (Saôneet- Loire) bekerjasama dengan SMKN 57 Jakarta. Bapak Christian Didier, Penanggung jawab jurusan tata boga CIFA Jean Lamelois akan secara khusus hadir di Jakarta untuk memberikan pelatihan dan mengkoordinir siswa dan guru SMKN 57 Jakarta untuk menciptakan instalasi kuliner ini. Sebuah resep kuliner penuh sentuhan puitis yang akan mengajak semua pencinta makanan menikmati sajian istimewa!

 


Galeri National Indonesia

Jl Medan Merdeka Timur n° 14 - Jakarta Pusat

www.galeri-national.or.id 

 

Bekerja sama dengan :

      

 

Didukung oleh :

 

developed by digitaldevelopment.com

CCF / Pusat Kebudayaan Prancis

Jalan Salemba Raya 25, Jakarta 10440
Phone : ++62-21 390 85 85 Fax : ++62-21 390 85 86